為铬黄有效防範疫情防控期間集體用餐、人員聚集導致的疫情傳染風∏險，確保安全生產有序推進Ψ，近段時間以︽來，王莊大阳城集团首页安排專好怕人負責，開展食堂疫情∏防控及食品、食材安全專¤項檢查，全面加強疫情防控期間職工食堂檢查監管。

檢查人◣員對食堂消毒殺菌、後廚衛生、分餐分桌、人員體溫亲缘測量等工作落實情況進行了詳↓細檢查，現場查看食材購進票據、臺賬及貯存情況，對色拉油、凍貨、肉制品、熟制品、蔬菜等部分農副產∞品，問詢並查看每日的菜譜以及食堂準備情況，並就完善菜品種類等提卐出建議。

為做好新冠肺炎疫情牙龈出血常態化防控工作，該礦結合當↑前夏季來臨、天氣變克雷利安熱等實際情況，定期⌒加強對食堂衛生檢查，要求就上班就餐職工堅持每日測溫掃碼、報告個人健康狀況及行程，引導∑　職工做好個人防護，戴好口罩，保持安全距離，就餐不紮堆、保持一米距離。在人員聚集時，建議職工打包萨里斯縮短停留時間，限制人員♀數量和停留時間，減少人群聚集，盡可能返回各自辦公室單獨就餐。同時加強ぷ對供貨商的管理，健全原材料驗收流程，嚴格食品及原料進貨渠道【，做好索證索票、收貨查驗、臺賬登記、規机簧护卫範儲存等工作，堅持做好日常衛生防護措◤施。

該礦把食堂食品安全工作擺在突出位置，強化食品安全風■險防範化解，按照“源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控”的要求，重點督促把好食材溯源關、食材〗儲存關、消毒保潔關、人員健康關、加工操作關、就餐環節◆關，始終以保持初心的責任擔◎當，從嚴從緊落實防控措真挚的施，及時調整相應的衛生防護】要求，提高風險意識，壓實管『控責任，保障廣大職工“舌尖█入口關”，切實築牢職工食堂安全用餐的防疫堡壘。

（文/圖 矯治 馮嬌）

責任編輯：郝佳麗